文章基本信息

标题：Shandong Special Product—Optimization of Phytic Acid Extraction Technology from Weixian Radish and Antioxidant Activity Research
本地全文：下载
作者：Yang Yancun ; Yuan Lei ; Li Mingzhu 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2021
卷号：792
期号：1
DOI：10.1088/1755-1315/792/1/012003
语种：English
出版社：IOP Publishing