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标题：Anti-fatigue effect of enzymatic protein hydrolysate from Macadamia
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作者：Xixiang Shuai ; Ya Li ; Ming Zhang 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2021
卷号：769
期号：2
DOI：10.1088/1755-1315/769/2/022029
语种：English
出版社：IOP Publishing