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标题：Effect of CaCl ₂ and Alginate-Essential Oil Edible Coating in Maintaining Quality and Antioxidant Content in Rose Apple cv. Dalhari
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作者：A M Anjani ; C K Setiawan ; N A Utama 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2021
卷号：752
期号：1
DOI：10.1088/1755-1315/752/1/012004
语种：English
出版社：IOP Publishing