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标题：ヒノキ原木栽培ナメコ中の環境放射性セシウム汚染の低減化
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作者：原口雅人 ; 三宅定明 ; 吉田栄充等
期刊名称：日本森林学会誌
印刷版ISSN：1349-8509
电子版ISSN：1882-398X
出版年度：2016
卷号：98
期号：3
页码：128-131
DOI：10.4005/jjfs.98.128
语种：Japanese
出版社：The Japanese Forest Society
摘要：2011年3月の福島第一原子力発電所事故後，原木栽培ナメコは他の露地原木栽培きのこに比べ，子実体の放射性セシウム濃度が高い傾向であった.そこで，ヒノキ原木によるナメコ栽培に取り組んでいる埼玉県ときがわ町内において，2013年4月から場所・林相の異なる5カ所で栽培試験を開始した.各試験地には，無処理区，土壌表層0～5cm除去区，寒冷紗被覆区を設けた.2014年10～11月に子実体を収穫した.子実体の放射性セシウム（134+137Cs）濃度は無処理区の1本のほだ木で45Bq/kg生重であったが，無処理区の平均値は13Bq/kg生重であり，十分に安全であった.土壌表層0～5cm除去区の放射性セシウム濃度の平均値は8.5Bq/kg生重で他の2区に対して有意に低かった.また，子実体中の放射性セシウムの134Cs/137Cs値は，今回の事故により放出された放射性セシウムの値，もしくは調査地のリター層の値と一致しており，土壌表層や原木の値とは異なっていた.
其他摘要：After the accident at the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant in March 2011, radiocesium concentration in the fruiting body of Pholiota microspora showed a higher trend than those in the fruiting body of other mushroom species in the open bed-log cultivation. Therefore, we started a bed-log cultivation experiment with Pholiota microspora using Chamaecyparis obtusa wood at the beginning of April 2013 in Tokigawa Town, Saitama Prefecture. In each of the 5 different forest sites, we established 3 plots: 1） non-processed plot （control）, 2） topsoil （0-5 cm） removal plot, and 3） bed-log covered with cheesecloth plot. The fruiting bodies were harvested in October and November 2014. In a fresh fruiting body harvested from one bed-log in the non-processed plot, 134+137Cs concentration was 45 Bq/kg, but the mean value of the non-processed plot was 13 Bq/kg. Therefore, fruiting bodies harvested there were safe to be consumed as food. 134+137Cs concentration in the fresh fruiting bodies grown in the topsoil removal plot was significantly different from that in fruiting bodies grown in the other plots; it was 36% lower than that in the non-processed plot. The 134Cs/137Cs ratio in the fruiting body was similar to that of the radiocesium derived from the accident and that in the litter layer, but was different from that in the soil and the log.
关键词：ナメコ;ヒノキ原木栽培;放射性セシウム;低減化;134Cs/137Cs値
其他关键词：Pholiota microspora;Chamaecyparis obtusa bed-log cultivation;radiocesium;mitigation;134Cs/137Cs ratio