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标题：Fortification of Rebon Shrimp Protein Hydrolysate ( Acetes erythraeus) in Sago Flour as a Nutritious Food
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作者：S. Suparmi ; T. Warningsih ; D. Dahlia 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2021
卷号：695
期号：1
DOI：10.1088/1755-1315/695/1/012052
语种：English
出版社：IOP Publishing