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标题：Characterization of Starch in Two Cultivars of Ubi Gadong (Dioscorea Hispida Dennst)
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作者：Zubaidah Aimi Abdul Hamid ; Muhammad Zulkarnain Mustafa ; Nurul Shuhada Zainal 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2020
卷号：596
期号：1
DOI：10.1088/1755-1315/596/1/012094
语种：English
出版社：IOP Publishing