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标题：pH Value, Total Microbes, Alcohol Content and Overall Hedonic Characteristic of Ginger Ale
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作者：Bambang Dwiloka ; Yoyok Budi Pramono ; Anqi Zaliani 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2020
卷号：518
期号：1
DOI：10.1088/1755-1315/518/1/012065
语种：English
出版社：IOP Publishing