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标题：CUSTOS DE PRODUÇÃO COMO DIFERENCIAL ESTRATÉGICO: O CASO DO SETOR SUCROALCOOLEIRO
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作者：Rafael Ramalho Esberard ; Rafael Veiga Chaim ; Frederico Araújo Turolla 等
期刊名称：Revista Administração em Diálogo (RAD). ISSN 2178-0080
印刷版ISSN：2178-0080
出版年度：2009
卷号：11
期号：2
页码：1
DOI：10.20946/rad.v11i2.2728
出版社：Revista Administração em Diálogo (RAD). ISSN 2178-0080
摘要：Este artigo objetivou identificar baseado em uma análise de custos, qual deveria ser o melhor nível de produção de duas plantas produtivas do setor sucroalcooleiro brasileiro, para que houvesse ganhos de economia de escala. Para isso, os autores optaram por fazer um estudo no setor sucroalcooleiro brasileiro e a partir dos dados obtidos, sustentado por um referencial teórico econômico, escolheram duas usinas de cana-de-açúcar localizadas na cidade de Novo Horizonte, interior do Estado de São Paulo para aplicarem as análises. Optou-se por usinas situadas em uma mesma região para que não houvesse grande divergência entre as características das usinas, dando destaque para a unidade produtora de ambas. Enquanto a Usina São José da Estiva opera atualmente com uma única unidade produtora, a Usina Santa Isabel trabalha com duas. As conclusões foram também suportadas por entrevistas diretas a profissionais ligados às usinas.
其他摘要：This paper is based upon an average cost analysis so as to identify which is the optimal level of production in two production plants of the sugar and alcohol sector, considering potential economies of scale. The authors have opted to study the Brazilian sugar and alcohol sector and, using the data set they obtained, have chosen a study on two sugar cane plants located in the city of Novo Horizonte, state of Sao Paulo. Plants located in the same region were favored so as not to present great variance in the plants’ features, with a focus on the production unit of both. While Usina São José da Estiva currently operates a single production unit, Usina Santa Isabel operates two. Conclusions were also supported by direct interviews with professionals related to the plants.
关键词：setor sucro-alcooleiro, economias de escala, função custo médio.
其他关键词：sugar and alcohol sector. economies of scale. average cost function.