文章基本信息

标题：Tiempos de crisis. Los campesinos y el café en Puerto Rico durante el cambio de siglo y la Gran Depresión
本地全文：下载
作者：Mabel Rodríguez
期刊名称：Agroalimentaria
印刷版ISSN：2244-8128
出版年度：2000
卷号：6
期号：11
语种：Spanish
出版社：Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
摘要：En la actualidad el café es uno de los sectores dominantes de la agricultura puertorriqueña. Según el censo de 1998 (U.S. Department of Agriculture, 1998), la caficultura ocupaba la mayor cantidad de hectáreas cultivadas, y sus ventas dominaban las de los demás productos. Lo más interesante de esto es que el 93% de las fincas censadas tenían 22 ha o menos, controlando aproximadamente el 52% de la tierra dedicada al café1. Son entonces, las pequeñas heredades, de explotación individual o familiar las predominantes en la Isla2.