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标题：Os Mercados de Terra e trabalho na (re)estruturação da categoria social dos fornecedores de cana do Estado de São Paulo: análise de dados de campo
其他标题：Os Mercados de Terra e trabalho na (re)estruturação da categoria social dos fornecedores de cana do Estado de São Paulo: análise de dados de campo
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作者：Eliana Tadeu Terci ; Alice Miguel de Paula Peres ; Maria Thereza Miguel Peres 等
期刊名称：Redes
印刷版ISSN：1982-6745
出版年度：2007
卷号：12
期号：3
页码：142-167
DOI：10.17058/redes.v12i3.428
出版社：Redes
摘要：O artigo discute o papel desempenhado pelos mercados de terra e de trabalho na (re) estruturação produtiva dos fornecedores de cana do estado de São Paulo. O material empírico analisado foi retirado de questionários estruturados, aplicados a uma amostra estratificada proporcional de fornecedores de cana do estado de São Paulo. Os resultados indicaram que a heterogeneidade social desse contingente social ampliou-se após a desregulamentação, assim como foi ampliada a importância dos mercados de terra e trabalho na viabilização dos produtores de cana que permaneceram ativos.
其他摘要：This paper discusses the role of the land and labour markets on the cane growers` productive (re)structuring in São Paulo State. The analytical material was obtained through structured questionnaires applied in a sampling of cane growers of this area. The results have shown the intensification and wideness of social heterogeneity inside this social group after deregulation in this sector, as well as was increased the importance of land and labour markets in the cane growers activities viability.
关键词：Agroindústria canavieira;mercado de terras;mercado de trabalho