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标题：Verloren und Vergessen. Befunde mittelalterlicher Küchen aus klösterlichem Kontext in Nordostdeutschland
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作者：Dirk Schumann
期刊名称：Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit
印刷版ISSN：1619-1471
出版年度：2007
卷号：19
页码：107-128
DOI：10.11588/dgamn.2007.0.17696
语种：German
出版社：Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit