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标题：AGRICULTURA TRADICIONAL EN LA NUEVA ESPAÑA. DOI: 10.5212/Rev.Hist.Reg.v.15i1.108130
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作者：Carlos Arturo Giordano Sãnchez Verin
期刊名称：Revista de História Regional
印刷版ISSN：1414-0055
出版年度：2010
卷号：15
期号：1
出版社：UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA
摘要：A agricultura representou desde o período pre-Hispânico uma das atividades mais importantes no território do que hoje é o México. Esta agricultura de origem mesoamericana, a partir da conquista europeia, se achou na necessidade de incorporar técnicas novas, sistemas e, uma grande variedade de novos productos, como o trigo ou a cevada. A combinação de ambas as tradições agrícolas, a nativa e a europeia, é comumente conhecida como a agricultura tradicional, chamada por Ángel Palerm de agriculturamexicana, por suas características particulares.