文章基本信息

标题：Comer, beber y amar
作者：Teresita Alzate Yepes
期刊名称：Perspectivas en Nutrición Humana
印刷版ISSN：2248-454X
出版年度：2006
卷号：16
期号：1
页码：79
语种：Spanish
出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.
摘要：Esta cinta puede tener muchas miradas pero para un nutricionista o alguien relacionado con la gastronomía y el mundo de los alimentos, éstos constituyen el plato fuerte, lo demás se convierte en un pretexto.