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标题：Valorização do produto de grupos produtivos de pequeno porte a partir de uma nova embalagem: o caso de uma embalagem de farinha de mandioca
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作者：Bruna Pasquali Plentz ; Douglas da Silva ; Giselle Schmidt Díaz Merino 等
期刊名称：Extensio: Revista Eletrônica de Extensão
印刷版ISSN：1807-0221
出版年度：2013
卷号：9
期号：14
页码：55-65
语种：Portuguese
出版社：Pró-Reitoria de Extensão
摘要：http://dx.doi.org/10.5007/1807-0221.2012v9n14p55A necessidade de valorizar a produção e conseqüentemente os produtos gerados por pequenos produtores vem requerendo o envolvimento de diversas áreas, dentre elas o design. Por meio da criação de identidades visuais (marcas) e embalagens, vem auxiliando estes produtos na sua inserção no mercado. Desta forma, este artigo objetiva apresentar o desenvolvimento de uma embalagem para o acondicionamento de farinha de mandioca Premium para ser levada à mesa, tendo como base aspectos culturais e de identificação do produto para uma das cooperativas atendidas. A atividade de criação da embalagem foi feita para o projeto de extensão da Universidade Federal de Santa Catarina, intitulado “Valorização e Proteção da Produção de Pequenos Produtores: Cooperativas em Santa Catarina”, coordenado pelo Professor Eugenio Andrés Díaz Merino. Este projeto também é parte dos resultados alcançados por um projeto internacional denominado Valorização da Produção de Grupos Produtivos de Pequeno Porte Vinculados a Sua Origem, Com Base na Competitividade, Diferenciação e Sustentabilidade, que contou com a participação da Venezuela, Peru e Brasil. A metodologia utilizada se dividiu em duas fases, sendo a primeira de levantamento de informações sobre a problemática e uma segunda, de cunho prático, se utilizando do Guia de Orientação para o Desenvolvimento de Produtos (GODP) tendo como resultados três propostas. Finalmente foi possível identificar a importância da inserção da Gestão de Design para alcançar a valorização por meio da diferenciação e aumento de competitividade na Cooperativa beneficiada.
关键词：Design; Gestão de Design; e Design de Produto.;Gestão de Design; Design de Produto; Agricultura Familiar; Farinha de Mandioca; Embalagem;Gestão de Design; Design de Produto; Agricultura Familiar; Farinha de Mandioca; Embalagem; Desenvolvimento de Produtos; Projeto de Extensão.